表示料金はすべて税込みです。
Apéritif (食前酒)
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Biére pression ¥800
生ビール(アサヒ熟選)
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Bouteile de Biére (Sans alcohol) ¥800
ノンアルコールビール(アサヒドライゼロ)
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Kir ¥800
白ワイン+カシスリキュール
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Kir Cardinal ¥800
赤ワイン+カシスリキュール
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Sangria ~ Domaine Pierre Chavir ~ ¥800
サングリア〔オーガニック赤ワインにクローヴ,シナモン,
しょうが etc. を入れ,甘すぎず飲み易い(アルコール7.5%)〕
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Pastis 51 ¥850
パスティス
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Biêre à la menthe ¥850
ミントビア(フランス産ミントリキュール+ビール)
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Panaché ¥850
パナッシュ(シャンディーガフ)
Vin Mousseux(スパークリングワイン)
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Coupe de Mousseux ¥950
本日のグラススパークリングワイン
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Flutelle Blanc de Blanc N Y ¥4,500
フリュッテル ブラン ド ブラン
(ユニ ブラン100%,とてもフレッシュ感があり,青リンゴの
ような香り.ブドウのコクがある)
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Philippe Michel Crémant du Jura Chardonnay ¥6,800
フィリップ ミッシェル クレマン デュ ジュラ シャルドネ
(シャンパンと同じ製法の泡は強く細かい.キリッと辛口ドライ
で果実の厚みを感じる)
Champagne(シャンパン)
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Drappier Carte d' Or Brut ¥12,650
ドラピエ カルト ドール ブリュット
(ピノソワール100%,黒ブドウらしいアロマ.ピノソワールの
父と呼ばれる究極のシャンパーニュ)
ーVin Blanc(白ワイン)ー
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Peiriére Réserve Viognier
ペイリエール レゼルヴ ヴィオニエ
(ヴィオニエ100%,樹齢の古いヴィオニエ種を使った芳醇で濃厚な果実味)
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Terrasses de Guihem Blanc
テラス ド ギレム ブラン
(リーヴィニョンブラン40%,グルナッシュ40%,クレレット20%;酸味,果実味のバランスが良い.辛口のしっかりしたワイン)
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Vinus Chardonnay
ヴィニウス シャルドネ
(シャルドネ100%,ミネラル分が豊富で厚みがあるワイン.ナッツ、ハチミツの香り)
@Verre (120ml) ¥900
@Carafe (250ml) ¥1,700,
(500ml) ¥2,850
@Bouteille (750ml) ¥4,500
ーAlsace (アルザス地方)ー
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’15 Trimbach Riesling ¥6,200
トリンバック リースリング
(リーズリング100%,熟成感と酸味のバランスが良い.辛口のすっきりしたワイン)
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’15 Trimbach Gewurztraminer ¥8,800
トリンバック ゲヴェルツトラミネール
(ゲヴェルツトラミネール100%,スパイシーな香り.力強くとろみがあり,ほおのり甘みもある.芳醇でおいしい)
ーーーCôtes du Rhone (コート・デュ・ローヌ地方)ーーー
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’15 Guigal Côtes du Rhône Blanc ¥5,300
ギガル コートデュローヌ ブラン
(ヴィオニエ70%,ルーサンヌ9%,マルサンヌ8%,ワレレット3%,ブールブラン10%;ローヌといえばギガル.スパイシーさの中に花の香り.ボリューム感のある辛口ワイン)
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’18 Jean Michel Gerin Viognier La Champine ¥8,850
ジャン ミッシェル ジュラン ヴィオニエ ラ・シャンビーヌ
(ヴィオニエ100%,白桃やトロピカルフルーツのアロマ.エキゾチックな1本)
Vin Blanc(白ワイン)続き
ーBourgogne (ブルゴーニュ地方)ー
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'18 Joseph Droulin Mâcon Villages ¥5,300
ジョゼフ ドルーアン マコン ヴィラージュ
(シャルドネ100%,花や果実の香り.フルーティーさに加えて,フレッシュでキリッとした口当り.しっかりめ)
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’18 La chablisienne chablis la Pierrelée ¥7,100
ラ シャブリジェンヌ シャブリ ラ ピエレレ
(シャルドネ100%,最高ランクと認められたキュベだけに「シャブリジェンヌ」の名が許される.全てのバランスが良い1本)
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’17 Bongran Mâcon Villages Cuvée EJ Thevenet ¥9,050
ボングラン マコン ヴィラージュ キュベ EJ テグネ
(シャルドネ100%,完熟するまで待ち遅摘みしたブドウを使用.ハチミツのような風味とコク.うまみたっぷり)
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'14 Bongran Vire clesse Cuvée EJ Thevenet ¥15,550
ボングラン ヴィレ クレッセ キュベ EJ テグネ
(シャルドネ100%,完璧な熟成を経て出荷.最高品質.絶対おいしいです)
ーLoire (ロワール地方)ー
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Domaine du Nozay Sancerre ¥8,400
ドメーヌ デュ ノゼ ガンセール
(ハーブの香り.フレッシュな果実味.余韻が長い)
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’Marc Brédif Vourray Rich ¥9,550
マルク ブレディフ ヴーヴレ リッシュ
(ジュナン ブラン100%;熟した果実.ハチミツ,ミネラル感.しっかりしたボリューム.半辛口)
Vin Rouge (赤ワイン)
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Vinus Réserve Pinot Noir
ヴィニウス レゼルヴ ピノ・ノワール
(ピノ・ノワール100%,熟したタンニンと心地よい酸味.余韻たっぷりで深みがあります)
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La Croisade Réserve Cabernet Syrah
ラ クロワザード レゼルヴ カベルネ シラー
(カベルネメーヴィニョン50%,シラー50%;ブラックベリーの果実味に香ばしいトースト香.余韻が長く飲み応えあり)
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Vinus Cabernet Sauvignon
ヴィニウス カベルネ リーヴィニョン
(樽熟成し,凝縮したブドウの香り.フルボディーのしっかりしたワイン)
@Verre (120ml) ¥900
@Carafe (250ml) ¥1,700
(500ml) ¥2,850
@Bouteille (750ml) ¥4,500
ーBourgogne(ブルゴーニュ地方)ー
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'17 Dominique Laurent Bourgogne Pinot Noir ¥8,100
ドミニク ローラン ブルゴーニュ ピノワール
(ピノワール100%,豊かな果実味で華やか.ピノワールの良さが出ている1本)
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'17 Dominique Laurent Marsannay Vieilles Vignes ¥10,650
ドミニク ローラン マルサネイ ヴィエイユ ヴィーニュ
(ピノ・ノワール100%,香りが開いており華やか.赤い果実を感じ,キレイなピノ・ワール)
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'14 Louis Jadot Fixin ¥12,100
ノレイジャド フィサン
(ピノ・ワール100%,しっかりしたタンニン.豊富な酸でしっかりした骨格のワイン)
ーCôtes du Rhone (コート デュ ローヌ地方)ー
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’17 Paul Jaboulet Ainé Syrah ¥4,700
ポール ジャブレ エネ シラー
(シラー100%,程よいスパイシーさがあり,飲み疲れない.非常にきれいなシラー)
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’17 Guigal Côtes du Rhone Rouge ¥5,300
ギガル コート デュ ローヌ ルージュ
(シラー49%,グルナッシュ51%;濃厚な果実味.樽香もあり.飲み応えのあるワイン)
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’16 Guigal Crozes Hermitage Rouge ¥8,850
ギガル クローズ エルミタージュ ルージュ
(シラー100%;24ヶ月の樽熟成を経て出荷.赤い果実の味わいが前面に出たワイン)
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'14 Guigal Gigondas ¥8,850
ギガル ジゴンダス
(グルナッシュ50%,シラー25%,ムールヴェードル25%;プラムや甘草の力強いアロマ.スパイシーでパワフルなフルボディ)
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'15 Gonnet Chateauneuf du Pape Rouge ¥12,750
ゴネ シャトーヌフ デュ パプ ルージュ
(グルナッシュ70%,シラー15%,ムールヴェードル15%;ラズベリー,花,ハーブ etc. 複雑な香り.上質で滑らかなワイン)
Vin Rouge (赤ワイン)続き
ーCahors(カオール地方)ー
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’16 Ch. Pinéraie Cahors ¥5,750
シャトー ビネレー カオール
(マルベック85%,メルロー15%;深い濃い味わい.香りも濃厚.心地よい余韻)
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'08 Chateau Lagrezette ¥11,250
シャトー ラグレゼット
(マルベック・オーセロワ85%,メルロー13%,タナ2%;樽香,バニラ,香辛料を感じる.バランスよいタンニン)
ーBordeaux(ボルドー地方)ー
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’17 Délor Saint Emillion ¥6,400
デロー サンテミリオン
(メルロー70%,カベルネフラン25%,カベルネリーヴィニョン5%;フルボディで厚みがあり,豊かな香りと華やかな味わい)
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’06Ch. Fonreaud ¥8,900
シャトー フォンレオー
(カベルネソーヴィニョン52%,メルロー45%,プティヴェノレドー3%:凝縮した果実味のと力強いワイン)
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'07 Ch. Simard ¥10,500
シャトー シマール
(メルロー80%,サベルネフラン20%;濃厚でまろやかな果実味.熟成感がある飲み頃)
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'16 Ch. Chasse Spleen ¥16,750
シャトー シャス スプリーン
(カベルネソーヴィニョン50%,メルロ42%,プティヴェルド5%,カベルネフラン3%;赤・黒果実系のアロマにドライハーブ,スミレのニュアンス.シルキーなタンニン.バランスがとても良い)
ーVin sans alcool(ノンアルコールワイン)ー
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Piérre zéro blanc de blanc(スパークリングノンアルワイン)
ピエール ゼロ ブラン ド ブラン
(シャルドネ100%;通常と同様に醸造されたワインからアルコールを分離.味わいはワインみたいなので,お酒が苦手な方はもちろん,ワインがお好きな方も皆様が楽しめます!)
@Bouteille(ボトル) ¥4,150
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Vintense Chardonnay (ノンアルワイン)
ヴィンテンス シャルドネ
(シトラスの香りと複雑味のある豊かな味わい)
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Vintense Merlot(ノンアルワイン)
ヴィンテンス メルロー
(フルーティーなコクがあり,深みがある.お肉料理にばっちり)
@Bouteille(ボトル) ¥4,150
@Vere(グラス) ¥850
ーNon-alcool(ソフトドリンク)ー
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Jus de raîsîr rouge ジュ ド レザン ルージュ
(南フランス・カニリャン種100%使用のスパークリング赤ブドウジュース.ブドウ本来の甘みと渋みが味わえます!)
@Boutélle(ボトル) ¥2,950
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Jus d’orange( オレンジジュース) ¥700
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Ale au gingemble(ジンジャエール辛口) ¥700
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Thé dôolong(ウーロン茶) ¥700
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Perrier ペリエ(フランス産スパークリングウォーター) 750ml ¥1,050