表示料金はすべて税込みです。
Apéritif （食前酒）
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Biére pression ￥800
生ビール（アサヒ熟選）
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Bouteile de Biére (Sans alcohol) ￥800
ノンアルコールビール（アサヒドライゼロ）
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Kir ￥800
白ワイン＋カシスリキュール
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Kir Cardinal ￥800
赤ワイン＋カシスリキュール
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Sangria ～ Domaine Pierre Chavir ～ ￥800
サングリア〔オーガニック赤ワインにクローヴ，シナモン，
しょうが etc. を入れ，甘すぎず飲み易い（アルコール7.5%）〕
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Pastis 51 ￥850
パスティス
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Biêre à la menthe ￥850
ミントビア（フランス産ミントリキュール＋ビール）
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Panaché ￥850
パナッシュ（シャンディーガフ）
Vin Mousseux（スパークリングワイン）
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Coupe de Mousseux ￥950
本日のグラススパークリングワイン
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Flutelle Blanc de Blanc N Y ￥4,500
フリュッテル ブラン ド ブラン
（ユニ ブラン100％，とてもフレッシュ感があり，青リンゴの
ような香り．ブドウのコクがある）
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Philippe Michel Crémant du Jura Chardonnay ￥6,800
フィリップ ミッシェル クレマン デュ ジュラ シャルドネ
（シャンパンと同じ製法の泡は強く細かい．キリッと辛口ドライ
で果実の厚みを感じる）
Champagne（シャンパン）
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Drappier Carte d' Or Brut ￥12,650
ドラピエ カルト ドール ブリュット
（ピノソワール100%，黒ブドウらしいアロマ．ピノソワールの
父と呼ばれる究極のシャンパーニュ）
ーVin Blanc（白ワイン）ー
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Peiriére Réserve Viognier
ペイリエール レゼルヴ ヴィオニエ
（ヴィオニエ100%，樹齢の古いヴィオニエ種を使った芳醇で濃厚な果実味）
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Terrasses de Guihem Blanc
テラス ド ギレム ブラン
（リーヴィニョンブラン40%，グルナッシュ40%，クレレット20%；酸味，果実味のバランスが良い．辛口のしっかりしたワイン）
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Vinus Chardonnay
ヴィニウス シャルドネ
（シャルドネ100％，ミネラル分が豊富で厚みがあるワイン．ナッツ、ハチミツの香り）
＠Verre (120ml) ￥900
＠Carafe (250ml) ￥1,700，
(500ml) ￥2,850
＠Bouteille (750ml) ￥4,500
ーAlsace （アルザス地方）ー
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’15 Trimbach Riesling ￥6,200
トリンバック リースリング
（リーズリング100％，熟成感と酸味のバランスが良い．辛口のすっきりしたワイン）
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’15 Trimbach Gewurztraminer ￥8,800
トリンバック ゲヴェルツトラミネール
（ゲヴェルツトラミネール100％，スパイシーな香り．力強くとろみがあり，ほおのり甘みもある．芳醇でおいしい）
ーーーCôtes du Rhone （コート・デュ・ローヌ地方）ーーー
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’15 Guigal Côtes du Rhône Blanc ￥5,300
ギガル コートデュローヌ ブラン
（ヴィオニエ70%，ルーサンヌ9％，マルサンヌ8%，ワレレット3%，ブールブラン10%；ローヌといえばギガル．スパイシーさの中に花の香り．ボリューム感のある辛口ワイン）
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’18 Jean Michel Gerin Viognier La Champine ￥8,850
ジャン ミッシェル ジュラン ヴィオニエ ラ・シャンビーヌ
（ヴィオニエ100％，白桃やトロピカルフルーツのアロマ．エキゾチックな１本）
Vin Blanc（白ワイン）続き
ーBourgogne （ブルゴーニュ地方）ー
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'18 Joseph Droulin Mâcon Villages ￥5,300
ジョゼフ ドルーアン マコン ヴィラージュ
（シャルドネ100％，花や果実の香り．フルーティーさに加えて，フレッシュでキリッとした口当り．しっかりめ）
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’18 La chablisienne chablis la Pierrelée ￥7,100
ラ シャブリジェンヌ シャブリ ラ ピエレレ
（シャルドネ100％，最高ランクと認められたキュベだけに「シャブリジェンヌ」の名が許される．全てのバランスが良い１本）
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’17 Bongran Mâcon Villages Cuvée EJ Thevenet ￥9,050
ボングラン マコン ヴィラージュ キュベ EJ テグネ
（シャルドネ100％，完熟するまで待ち遅摘みしたブドウを使用．ハチミツのような風味とコク．うまみたっぷり）
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'14 Bongran Vire clesse Cuvée EJ Thevenet ￥15,550
ボングラン ヴィレ クレッセ キュベ ＥＪ テグネ
（シャルドネ100%，完璧な熟成を経て出荷．最高品質．絶対おいしいです）
ーLoire （ロワール地方）ー
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Domaine du Nozay Sancerre ￥8,400
ドメーヌ デュ ノゼ ガンセール
（ハーブの香り．フレッシュな果実味．余韻が長い）
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’Marc Brédif Vourray Rich ￥9,550
マルク ブレディフ ヴーヴレ リッシュ
（ジュナン ブラン100％；熟した果実．ハチミツ，ミネラル感．しっかりしたボリューム．半辛口）
Vin Rouge （赤ワイン）
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Vinus Réserve Pinot Noir
ヴィニウス レゼルヴ ピノ・ノワール
（ピノ・ノワール100%，熟したタンニンと心地よい酸味．余韻たっぷりで深みがあります）
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La Croisade Réserve Cabernet Syrah
ラ クロワザード レゼルヴ カベルネ シラー
（カベルネメーヴィニョン50%，シラー50%；ブラックベリーの果実味に香ばしいトースト香．余韻が長く飲み応えあり）
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Vinus Cabernet Sauvignon
ヴィニウス カベルネ リーヴィニョン
（樽熟成し，凝縮したブドウの香り．フルボディーのしっかりしたワイン）
＠Verre (120ml) ￥900
＠Carafe (250ml) ￥1,700
(500ml) ￥2,850
＠Bouteille (750ml) ￥4,500
ーBourgogne（ブルゴーニュ地方）ー
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'17 Dominique Laurent Bourgogne Pinot Noir ￥8,100
ドミニク ローラン ブルゴーニュ ピノワール
（ピノワール100％，豊かな果実味で華やか．ピノワールの良さが出ている1本）
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'17 Dominique Laurent Marsannay Vieilles Vignes ￥10,650
ドミニク ローラン マルサネイ ヴィエイユ ヴィーニュ
（ピノ・ノワール100％，香りが開いており華やか．赤い果実を感じ，キレイなピノ・ワール）
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'14 Louis Jadot Fixin ￥12,100
ノレイジャド フィサン
（ピノ・ワール100%，しっかりしたタンニン．豊富な酸でしっかりした骨格のワイン）
ーCôtes du Rhone （コート デュ ローヌ地方）ー
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’17 Paul Jaboulet Ainé Syrah ￥4,700
ポール ジャブレ エネ シラー
（シラー100%，程よいスパイシーさがあり，飲み疲れない．非常にきれいなシラー）
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’17 Guigal Côtes du Rhone Rouge ￥5,300
ギガル コート デュ ローヌ ルージュ
（シラー49%，グルナッシュ51%；濃厚な果実味．樽香もあり．飲み応えのあるワイン）
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’16 Guigal Crozes Hermitage Rouge ￥8,850
ギガル クローズ エルミタージュ ルージュ
(シラー100%；24ヶ月の樽熟成を経て出荷．赤い果実の味わいが前面に出たワイン）
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'14 Guigal Gigondas ￥8,850
ギガル ジゴンダス
（グルナッシュ50%，シラー25%，ムールヴェードル25%；プラムや甘草の力強いアロマ．スパイシーでパワフルなフルボディ）
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'15 Gonnet Chateauneuf du Pape Rouge ￥12,750
ゴネ シャトーヌフ デュ パプ ルージュ
（グルナッシュ70%，シラー15%，ムールヴェードル15%；ラズベリー，花，ハーブ etc. 複雑な香り．上質で滑らかなワイン）
Vin Rouge （赤ワイン）続き
ーCahors（カオール地方）ー
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’16 Ch. Pinéraie Cahors ￥5,750
シャトー ビネレー カオール
（マルベック85%，メルロー15%；深い濃い味わい．香りも濃厚．心地よい余韻）
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'08 Chateau Lagrezette ￥11,250
シャトー ラグレゼット
（マルベック・オーセロワ85％，メルロー13％，タナ2％；樽香，バニラ，香辛料を感じる．バランスよいタンニン）
ーBordeaux（ボルドー地方）ー
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’17 Délor Saint Emillion ￥6,400
デロー サンテミリオン
（メルロー70%，カベルネフラン25%，カベルネリーヴィニョン5%；フルボディで厚みがあり，豊かな香りと華やかな味わい）
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’06Ch. Fonreaud ￥8,900
シャトー フォンレオー
（カベルネソーヴィニョン52%，メルロー45％，プティヴェノレドー3%：凝縮した果実味のと力強いワイン）
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'07 Ch. Simard ￥10,500
シャトー シマール
（メルロー80％，サベルネフラン20%；濃厚でまろやかな果実味．熟成感がある飲み頃）
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'16 Ch. Chasse Spleen ￥16,750
シャトー シャス スプリーン
（カベルネソーヴィニョン50%，メルロ42%，プティヴェルド5%，カベルネフラン3%；赤・黒果実系のアロマにドライハーブ，スミレのニュアンス．シルキーなタンニン．バランスがとても良い）
ーVin sans alcool（ノンアルコールワイン）ー
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Piérre zéro blanc de blanc（スパークリングノンアルワイン）
ピエール ゼロ ブラン ド ブラン
（シャルドネ100%；通常と同様に醸造されたワインからアルコールを分離．味わいはワインみたいなので，お酒が苦手な方はもちろん，ワインがお好きな方も皆様が楽しめます！）
@Bouteille（ボトル） ￥4,150
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Vintense Chardonnay （ノンアルワイン）
ヴィンテンス シャルドネ
（シトラスの香りと複雑味のある豊かな味わい）
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Vintense Merlot（ノンアルワイン）
ヴィンテンス メルロー
（フルーティーなコクがあり，深みがある．お肉料理にばっちり）
@Bouteille（ボトル） ￥4,150
@Vere（グラス） ￥850
ーNon-alcool（ソフトドリンク）ー
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Jus de raîsîr rouge ジュ ド レザン ルージュ
（南フランス・カニリャン種100％使用のスパークリング赤ブドウジュース．ブドウ本来の甘みと渋みが味わえます！）
@Boutélle（ボトル） ￥2,950
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Jus d’orange（ オレンジジュース） ￥700
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Ale au gingemble（ジンジャエール辛口） ￥700
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Thé dôolong（ウーロン茶） ￥700
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Perrier ペリエ（フランス産スパークリングウォーター） 750ml ￥1,050